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Growlers

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  • A Pilsen é uma cerveja leve e refrescante, de baixa fermentação e coloração dourada. Perfeita para todos os momentos. Na ØL Beer ela é representada por Baldr, o deus nórdico da luz.
  • A Bragi é uma Oatmeal Stout. Leva em sua receita uma incrível combinação de maltes torrados e aveia, que proporcionam corpo médio, cremosidade e textura aveludada. Tanto no aroma, quanto no paladar, a complexidade dos ingredientes resultam em notas de amêndoas, nozes, café, caramelo e leve chocolate.
  • Inspirada no famoso Hidromel da Poesia, uma bebida da mitologia nórdica, que nasceu da combinação do sangue do Deus Kvásir com mel e frutas silvestres.
    Na nossa releitura, utilizamos a boa e velha água, malte belga Abbey, além de cascas de laranja, limão siciliano e coentro em grãos, pra conferir maior refrescância. Uma infusão de chips de carvalho francês complementa o buquê aromático dessa cerveja encorpada, mas com bom drinkability.
  • A Loki APA é uma nata representante deste estilo, com aromas equilibrados entre maltes e lúpulos, remetendo a caramelo, frutas doces e um toque levemente cítrico. Na ØL Beer ela é representada por Loki, filho de gigantes mitológicos e agente do caos, que ao mesmo tempo é admirado por sua inteligência e imprevisibilidade, e dono de uma personalidade avassaladora.
  • A Belgian IPA soma vários ingredientes especiais, meticulosamente selecionados que, em conjunto, trazem um incrível aroma cítrico, além de sabor picante, advindo da levedura belga, frutado adocicado e um corpo médio. Na ØL Beer ela é representada por Thor, o deus nórdico do trovão, da guerra e da força.
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